发酵过程

1、物料配比

首先准备好5吨左右新鲜粪便，混拌有机肥发酵剂1公斤左右，按照1：5的比例将发酵剂与米糠混合均匀，然后将其均匀撒施在粪堆上，搅拌均匀即可。

2、调节水分

发酵物料的水分一定控制好，大概在50-60％为好，用手抓取混拌好的发酵物料，如果手指缝可以看见水印，但是不滴水，松手落地之后能散开为好，如果可以挤出水，落地之后不散开，就表示含水率偏高，太干或太湿都会影响发酵，因此一定要调节好水分量。

3、堆建物料

在做堆时，堆高和体积不宜太小或太矮，一般堆高在1.2-1.5m左右，宽度为2-2.5m左右，长度为2-4m以上，这样堆发酵效果较好。

4、温度

一般启动温度在15℃以上为好，一年四季都可以作业，不受季节影响，冬天启动发酵尽量在大棚或室内进行，东北等高寒地区可参考技术员指导方法进行操作。

5、翻堆通气

在发酵过程中，等温度升高至60-70℃或以上需进行翻倒，至少翻堆3次左右，温度需控制在65℃左右，如温度过高会影响养分。

6、完成发酵

物料堆积2天左右之后，温度会升高至50-60℃左右，第三天可高达65℃以上，即可进行翻倒，一般会出现2次65℃以上的高温，翻倒2-3次即可，等物料呈黑褐色，温度逐渐降至常温，则表示发酵完成，一般正常情况下10天左右即可发酵完成。